diese Woche mal kein Feiertag, aber dafür schönstes Wetter - das sollten wir auf jeden Fall feiern!
Damit dazu genügend Zeit bleibt, zeig ich Euch heute mal ein paar Sachen, die mit äußerst wenig Zutaten und damit relativ unaufwändig herzustellen sind. Das schmälert ihren Wert in keinster Weise - im Gegenteil, ich finde es großartig, wenn aus wenigen Zutaten etwas Tolles entsteht.
Fangen wir an mit einem recht praktischen Utensil, der Kabelkatze:
Ausgeschnitten aus SnapPap, diesem Lederersatz aus Papier, der netterweise nicht ausfranst und deshalb nicht versäubert werden muss, dann zwei Klettbandpunkte jeweils innen in den Kopf kleben und mit ein paar Stichen, die wie die Schnurrhaare aussehen, fixieren und fertig. Lässt sich in verschiedenen Größen für die verschiedensten Kabel fertigen, natürlich auch in anderen Formen und Farben.
Weniger praktisch, aber ganz hübsch - eine Laterne oder Blumenampel:
Ein ausgedientes Honigglas, ein Teelicht und eine Kordel, die drumherum geknotet wird, und ich hab eine kleine Gartenlaterne. Könnte man auch mit Paketschnur machen statt mit Luftmaschenketten, davon hatte ich aber nicht mehr genug. Statt eines Teelichts könnte man natürlich auch eine Pflanze reinstellen, ist bestimmt auch schön.
Begeben wir uns vom Bastelschreibtisch in die Küche: Kekse gehen immer!
Hier zwei sehr gesunde Varianten: Einmal Haferflocken mit Apfelmus und gemahlenen Haselnüssen (etwas flacher, rechts im Bild) und einmal Haferflocken mit zermatschter Banane. Das war's - kein Zucker, kein Backpulver, höchstens etwas Zimt. Wir hatten die als Zugabe zum Sonntagsfrühstück.
Dann eines meiner All-time Favorites, wenn es schnell gehen muss: Linsenbolognese
Rote Linsen kochen (geht schnell, die brauchen nur zehn Minuten), zusammen mit einer Dose gestückelten Tomaten in einer Pfanne erhitzen, lecker würzen, und ab damit über Spaghetti. Man kann das noch pimpen mit frischem Knoblauch, Zwiebeln und Möhren und allem, was in eine original Bolognese reinkommt, aber dann ist es nicht mehr in zehn Minuten fertig und passt auch nicht mehr in meine Minimal-Zutaten-Kategorie :-) In dieser schlichten Variante ohne Käse ist es sogar vegan, aber ganz ehrlich: mit ein bisschen Parmesan schmeckt es mir einfach besser!
Ja, und man mag es kaum glauben, aber es gibt so richtig fiese Leckerchen, die in der Basisversion mit drei Zutaten auskommen: Trüffel!
Die hier hab ich kürzlich für meinen Papa zum Geburtstag gemacht und natürlich ein paar für die Mamas zum Muttertag abgezweigt :-) Die Grundlage ist denkbar einfach: Kuvertüre schmelzen, Sahne dazu und erkalten lassen. Zu Kugeln rollen, in Kakao wälzen und genießen!
Für den besonderen Anlass hab ich sie ein bisschen abgewandelt, und zwar so:
a) Weiße Schokolade, Sahne und geriebene Tonkabohne in Puderzucker
b) Herbe Schokolade und Rum in Kakao
c) Vollmilchschoki mit Spekulatius-Aufstrich statt Sahne in Zimtzucker
Papa hatte sich nämlich eigentlich die Spekulatius-Pralinen von Weihnachten nochmal gewünscht, aber versucht mal, im Mai Weihnachtsplätzchen zu kaufen... Ich hatte allerdings noch ein Glas von diesem Aufstrich (also quasi Nutella mit Weihnachtsgeschmack), und das hat ganz gut funktioniert.
KISS - Keep it simple stupid!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen